"腊八蒜可以用米醋来浸泡，米醋的颜色淡，经过泡制后蒜的色泽会如同初熟的样子，口感酸辣适中，香气浓郁且微甜，这种醋应该存放在低温的地方。""泡腊八蒜为什么得用米醋""米醋颜色淡，泡制后的蒜的颜色会变得鲜亮如初，呈橙黄色或翠绿色，口感...