北极贝有什么营养价值？据传北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。它肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量低，但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。北极贝肉每100克含：蛋白质14.8克钙 485毫克铁 27.5毫克锌...