【食材】：包菜一颗、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、鸡精少许、大蒜适量。【做法】：1、首先准备一整颗包菜，清洗干净后撕成小块备用；2、大蒜剥皮后剁成蒜末，炒锅加油，放入干辣椒和蒜末爆香，火候要大，快速翻炒；3、然后将撕好的包菜块放入锅中翻炒均匀；4、加入生抽；5、加入醋；...