北方通常会选择滚的方法来制作元宵，首先做好馅料，然后把包好的元宵放在滚水中煮熟，相比直接包在面板上的方式，滚的方式更方便，而且更容易掌握火候。南方元宵：南方元宵则是通过包裹的方式制作的，比北方元宵更有创意，同时由于包的方...