做法一 主料：羊腿肉300克，干辣椒100克，花椒1汤勺（15克），蒜末1茶勺（5克），姜末1茶勺（5克），葱花1茶勺（5克） 辅料：孜然粉1汤勺（15克），料酒2汤勺（30毫升），酱油2汤勺（30毫升），盐1茶勺（5克），白砂糖1汤勺（15克），淀粉2汤勺（30克）...