1. 原料：梭子蟹一只、生姜、葱白、大蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、清水、豆瓣酱。 2. 制作步骤： a) 第一步: 酒精度选一到两勺，放入蟹腹部。 b) 第二步: 葱姜切细丝，蒜末备用。 c) 第三步: 把准备好的面粉、豆瓣酱用湿纸巾包裹好，待要用时取...