马兰头可以用来做各种菜肴，如饺子、包子、蔬菜汤等，还可以把经过开水烫过的马兰剁碎后备用，然后将新鲜竹笋、猪肉分别剁碎成末，煎炒这些食材，最后再将马兰头放入一起炒，有些农民还会像种植鱼腥草一样种马兰，但由于环境变化，现在的...