1、准备好豌豆苗。2、将豌豆苗的根部剪掉。3、全部摘干净后将豌豆苗放入盆中，用水浸泡一段时间，清洗干净，沥干水分备用。4、切好大蒜末。5、热锅凉油，放入大蒜末小火煸炒出香味。6、加入浸泡过的豌豆苗，大火翻炒均匀。7、炒至豌豆苗变软，加入适量食盐调味。8、最后放入剩余的大蒜末，继续...