1、先将米粉用热水泡半小时左右。2、准备炒粉所需材料，如五花肉、青菜、豆芽、芹菜、韭菜、牡蛎仔、干贝、蘑菇、大红菇等。3、葱姜蒜切末，加入少量料酒和酱油，再加入适量水煮沸。4、加入海鲜和蔬菜，翻炒均匀，直至食材熟透。5、...