/ 原料 鸡肉（5000克） 生抽（350克） 白酒（150克） 蒜瓣（45克） 红辣椒（45克） 黑胡椒粉（30克） 盐（45克） 料酒（30克） 步骤1/腌制肉丁 准备10公斤鸡肉，加入350克生抽、150克白酒、45克蒜瓣、红辣椒、黑胡椒粉、盐、料酒，用...