准备两根较为细长的胡萝卜，半个洋葱。第二步：将胡萝卜切成薄片备用。第三步：将洋葱切成圆形或条形。第四步：将洗净的鱿鱼圈放入沸水中煮约一分钟。第五步：取出备用。第六步：在炒锅中热油，加入切好的姜片。第七步：加入洋葱块，用中小火慢慢炒至稍微软化。第八步：接着加入胡萝卜片，继续翻炒至熟...