"1、将洋白菜切丝，用清水冲洗干净，然后沥干水分。""2、将洋白菜放入沸水中焯煮，但时间不宜过长，只需煮约两分钟即可，焯煮过程中可适量加盐调味。""3、焯好后，迅速取出控干水分，并稍微冷却一下，将焯好的洋白菜放入容器中待用。&qu...
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