蔬菜、调料（如油、盐、鸡精等）、食盐。以下是炒菜的基本步骤： 1. 准备好所需蔬菜和调料。 2. 将蔬菜清洗干净，用刀切成适当的大小和形状。 3. 把切好的蔬菜倒入热油中，用中小火翻炒，直到全部变色。 4. 加入适量的调料，继续翻炒均匀。 5. 最后根据个人口味加盐调味...