鲫鱼 3 斤， 咸疙瘩头 1 个， 小干椒 2 个 ， 盐 几滴， 大料 、 小茴香 、 花椒 、 桂皮 、 香叶 、 大蒜 、 姜片 、 葱段 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 糖 、 醋做法： 1. 我们首先就是...