巧克力 200 克，吉利丁粉 20 克，牛奶 125 毫升，细砂糖 70-90 克，淡奶油 250 毫升，朗姆酒 15 毫升，鸡蛋 2 个。步骤：1、巧克力 全部溶解于125毫升的牛奶中。2、鸡蛋蛋白和蛋黄分开。3、冷水条件下，加入吉利丁粉，搅拌至完全溶解，在另一个容器中，慢慢倒...