木瓜2个、黄瓜2根、白醋500克、粗盐1大把、冰糖400克、水适量。1、木瓜去皮去籽洗净切成厚片。2、黄瓜洗净切成小手指长短。3、把黄瓜和木瓜混合，抓上一把粗盐，均匀撒在木瓜和黄瓜上。4、再用手把盐和木瓜拌匀，腌制10分钟左右。5、白醋倒入锅内，加入冰糖，盖上锅盖煮沸。6、煮沸后...