老饭骨油焖冬笋饭店做法？将冬笋剥去外衣，用刀将所有带叶子的部位都削干净，切成2厘米方块备用生抽、美极鲜酱油蒸鱼豉油均可，水大约200克，冰糖2块锅中倒入清水，并把笋块放进锅中，水开后再煮5分钟捞出，然后置于清水中浸泡后沥干备用尽可能的把水沥干，笋块重量约600克锅中放油约200克...