1. 在锅中放入适量的水，煮沸后将牛肉倒入。 2. 加入干山楂或者茶叶，这可以帮助牛肉变得又嫩又烂。 3. 煮牛肉时不要放太多油脂，因为过量的油脂会破坏牛肉的味道。 4. 当牛肉完全煮熟且质地达到理想状态时，取...