"需要准备的食材有瘦肉、腐竹和木耳。""具体步骤如下：" * 瘦肉切成薄片，加入酱油和蚝油、淀粉拌匀，再加油腌制片刻。 * 腐竹用温水浸泡软，然后用冷水冲洗干净。 * 黑木耳提前泡发后煮熟捞出备用。 * 在锅中加热油，下入蒜末和干辣...