步骤 1：将儿菜一个一个地剥下来，然后仔细清洗，但不要切断得太薄，接着将它们切成适当的大小，最好切得比平时吃的蔬菜稍大一些。步骤 2：在一个干净的大碗中加入足够的水，并将其充满，确保所有的水都集中在儿菜上，这会使儿菜吸收更多的调味料和水分。步骤 3：将所有这些原料放入碗中，一夜之...