1、南豆腐250克，盐适量。2、葱叶适量。3、笋适量。4、发菜适量。5、火腿适量。6、鸡胸肉适量。步骤：1、将鸡胸肉放入开水中，大火烧开后撇去浮沫，再转中小火煮一个小时，将鸡肉捞出，留下汤汁备用。2、将葱叶切成丝，鸡胸肉...