1、准备材料：将海带泡发后洗净，切片；香菇泡发，去蒂，切片；青菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小。2、焯水：将青菜放入沸水中焯水，加入少许盐和几滴油，焯至变色后迅速捞出，用冷水过凉，沥干水分备用。3、炒香菇：锅中加入适...
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