食材：鸡肉（鸡腿或鸡翅）、食盐、料酒、生抽、白糖、耗油、糍粑海椒、大蒜、生姜。 做法： 1. 鸡剁小块，洗净，用料酒、盐、姜片腌制。 2. 准备糍粑海椒，将干辣椒放入水里面（辣度越高越好），烧开煮十分钟...