准备好巴沙鱼柳、姜、葱、盐、生粉、酒、酱油和花生油。将葱头和姜清洗干净，然后沥干水分，分别放置于案板上切成薄片待用。打开巴沙鱼柳的包装袋，可以利用切菜刀或剪刀等工具，将其洗净并沥干水分。将沥干水分的巴沙鱼柳切成小块，加入盘子中，也需将葱片和姜也放入其中。按照口味所需，准备适量的盐...