1、主料: 花菜 500 克, 五花肉 100 克, 盐适量, 红椒 1 个, 绿椒适量, 姜适量, 蒜苗适量, 酱油适量, 蚝油适量。2、花菜切成小朵, 放入开水里面焯2-3分钟即可捞起, 冷水冲洗沥干。3、同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血水, 切片。4、红椒、绿椒、姜切丝 ,...