选取优质鸡肉，确保鸡肉干净且无血水，将鸡胸肉洗净，然后用料酒、胡椒粉、生粉进行腌制，保持至少10分钟。在锅中加入适量的食用油，烧热后将鸡胸肉下锅炒至表面微黄，再捞出备用，我们要准备调制酱汁，在另一个锅中，加入一汤勺酱油、...