1、准备一份新鲜的野生荠菜。2、把荠菜择去老叶和根，然后用盐水将其焯一下，这样可以去掉荠菜中的苦涩味道，接着捞出荠菜，再用清水浸泡约15分钟后捞出，再次用冷水冲洗干净，沥干水分备用。3、我们将猪肉剁成肉末，香菇切成细末，剁好的肉末需要加入盐、酱油、味精等调料进行腌制，准备好之后，...