葱、姜、干辣椒段、大白菜、猪肉丝、年糕、青椒，此款美食在炒制之前需要注意的是，年糕的口感较上火，且不宜过多食用。根据地区的不同，有多种不同的做法可供选择，杭州式的炒年糕主要以猪肉、木耳、大白菜为主料，经过慢火焖煮至软糯入...