1、食堂工作人员必须具有市级（或以上）医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染疾病的人进入食堂。2、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。3、食堂工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。4、遵守劳动纪律，工...