菠菜适量、面粉适量、番茄适量、大葱适量、盐适量、油适量、五香粉适量、辣椒粉适量、酱油适量、碱粉适量、芝麻适量。做法步骤： 1. 菠菜洗净控水。 2. 晾凉攥干水分，加一点碱粉。 3. 焯水后的菠菜，加入面粉揉成硬一点的面团，醒三十分钟左右。 4. 锅入油烧热，放入番茄翻炒...