茭白2根，瘦肉100克，胡萝卜适量，木耳适量，郫县豆瓣适量，葱蒜适量，泡椒泡子姜适量，腌肉料：料酒、盐、鸡精、老抽、油碗：料酒2勺 ，酱油2勺 ，醋2勺 糖2勺 干淀粉1勺半 少许盐两倍的水做法：①茭白、胡萝卜、木耳切丝...