制作鸡蛋饼主要需要以下材料：鸡蛋、面粉、水和食用油。首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后加入适量面粉，再加水慢慢搅拌至面糊成团，最后加入适量食用油搅拌均匀即可。将面糊分成若干份，放入热锅中煎熟即可。 1. 制作面糊：准备面粉150克，鸡蛋3个，食盐4克，水300克，将面粉和清水混合...