开水白菜是一道非常简单的中式菜品，主要材料有大白菜、葱姜蒜、食盐等。做法如下：，1. 将大白菜洗净后切成丝；，2. 葱姜蒜切末备用；，3. 热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香；，4. 加入白菜丝翻炒至断生；，5. 倒入适量水烧开...