咸鸭蛋是一道非常受欢迎的传统菜肴，它的烹饪方法相对简单。将新鲜鸭蛋洗净并剥壳；在锅中加入适量油，将蛋黄放入煎至微黄色；调入盐、酱油等调料，即可享用美味的咸鸭蛋了。我们需要准备一个咸鸭蛋，在打开壳的时候，我们会发现蛋黄表面附有一层薄膜，为了确保其清新的味道，我们应当务必去除这层薄膜...