家常版的清炒芥兰十分简单易做，只需准备新鲜芥兰、姜片和蒜瓣，再加入适量生抽、食盐、鸡精调味即可。芥兰焯水去腥后，与姜片、蒜瓣一同翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅。- 芥菜一把（约200克）- 大蒜两个（约5瓣）- 油（适量）- 盐（适量）我们来进行详细的制作步骤：1、将芥菜进行清水...