鹿肉是一种营养丰富的肉类，常常被用作家常菜和火锅的食材。以下是鹿肉的一般做法：，，1. 准备新鲜鹿肉：将鹿肉切成薄片或块状。，2. 热锅冷油，加入适量葱姜蒜炒香。，3. 加入鹿肉翻煎至两面微黄。，4. 加入料酒、生抽、老抽等调料调味。，5. 最后撒上一些葱花即可。，，这种鹿肉的做...