四川腊肠以猪肉为主料，采用独特的腌制工艺和熏烤方法制作而成。豆瓣酱、花椒、八角、桂皮等香料的使用让口感更加丰富。需要注意的是，四川腊肠的烹饪温度要控制在180℃左右，以便更好地保存其营养成分。记得小时候，每当家里炖汤、杀...