茴香白炒饼丝是一种常见的汉族小吃。它以面皮和馅料为主要成分，烹饪方法简单易学。其特点是香气浓郁、口感鲜美，深受大众喜爱。制作时，首先将面皮烤熟，然后搭配上馅料（如肉末、豆腐等），再加入调料搅拌均匀即可。1、圆白菜1/4根；2、大饼3/4张；3、香菜一缕；4、大葱1/4截；5、姜（...