豆腐炒猪肉是一道营养丰富的家常菜，选用嫩滑的豆腐和肥瘦相间的猪肉进行烹饪。首先将豆腐切块，然后加入适量清水煮熟；将猪肉洗净切成薄片；在锅中加油热后放入葱姜蒜爆香，再加入肉片翻炒至变色，最后倒入豆腐块翻炒均匀即可。这道菜口味鲜美，营养丰富，十分适合作为家庭聚餐或节日美食。1、豆腐皮...