2、打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖用手动打蛋器打匀。

戚风蛋糕的做法通常需要一个有良好通风和足够空间的烤箱。在预热好的烤箱中，将低速档加热到180°C。将鸡蛋打散并加入糖粉，轻轻搅拌均匀。筛入低筋面粉、可可粉和盐，再次搅拌均匀。将面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，放入烤箱中烤...