南京大学教授的平均退休年龄约为65岁。根据《国务院关于高级专家离休退休若干问题的暂行规定》的通知中：1、教授、副研究员以及相当这一级职称的高级专家，经所在单位报请上一级主管机关批准，可以适当延长离休退休年龄，但最长不超过六十-five周岁。2、教授、研究员以及相当这一级职称的高级...