1、将花甲放入250克水中，加入1克盐和3毫升芝麻油，静置吐沙约一小时。2、准备调料：5瓣蒜末，3片姜丝，2个小米椒切圈备用。3、30g粉丝加入300毫升清水浸泡20分钟。4、3个鹌鹑蛋煮熟剥壳待用。5、把两张锡纸放进碗里，轻轻地将锡纸沿着碗折成碗（记得去超市买加厚版，铺两张以上...