冷甘蔗制成红糖是由于甘蔗中的糖分在加热时会分解并转化为葡萄糖和果糖。这些糖分子与人体内的酶相互作用，使其变成可吸收的形式。当这种温度变化引起的化学反应进行到一定程度时，红糖就会变得温暖。这不仅是一种自然的健康现象，也解释了为何冷甘蔗可以用来制作各种甜品，并且它们在食用时会感到特别...