石锅拌饭是一道传统的中国烹饪方法，通常使用小米或黑米为主要食材。将小米或黑米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟至水干，去除杂质。取一小碗水，加入适量的油、盐和酱油，烧热后加入浸泡好的小米或黑米，翻炒均匀。加入一些蔬菜（如胡萝卜、土豆、青椒等）一起拌匀即可享用。石锅拌饭口感香脆可口，...