卤水的制作方法配方及比例？【卤水的调制方法】1、首先将提前打好的香料粉装进袋子内，然后放进老汤内熬制，料袋不要放的太满，留出足够的空间，让水分充分与香料融合，这样才能有效释放香气，小火熬制1小时左右。2、我们利用这个时间...