制作圆白菜蔬菜饼的过程包括准备原材料、调制馅料、擀面团和烹饪步骤。将圆白菜洗净切成薄片，然后加入适量的面粉和盐进行搅拌。混合鸡蛋液、油和葱花制成馅料。在平底锅中预热油至五成热，将面团分成若干小剂，按圆形形状压扁。将馅料均匀地填入每个面团中，并轻轻盖上保鲜膜，静置30分钟让其松弛。...