素海带鸡蛋饺子是一道以素海带、鸡蛋为主要食材，搭配韭菜、葱花等配料制作的一道美味佳肴。将海带切成小段，鸡蛋打入碗中打散；加入韭菜和葱花，搅拌均匀后与蛋液混合成馅料；然后将饺子皮擀薄，包入馅料，用盐水或清水煮至熟透即可食用...