这是一道简单又美味的传统川菜，主要由土豆和鸡块为主料。将土豆切成块状，用开水焯水后捞出备用。鸡块也切成小块，放入锅中煎至金黄，加入适量的油，再加入土豆块翻炒均匀，加盐、糖调味即可。这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐享用。...