鲢鱼和鳙鱼都是常见的淡水鱼，口感各有特色。鲢鱼肉质细嫩、味道鲜美，口感滑爽；而鳙鱼肉质较为紧实、脂肪含量高，但同样具有浓郁的香味。选择哪种鱼取决于个人口味偏好和具体需求。鳙鱼更好吃。鲢鳙都很好吃，钓鱼人中有的专门吃鲢鱼而不吃别的鱼，56斤以上的鲢鳙鱼真的好吃，没有土腥味，肥美鲜香...