拔丝山药是一种常见的中式烹饪方式,将山药切成条状,加入糖、蜂蜜等调料进行烤制,使其口感脆嫩。准备好新鲜的山药,去皮后切成约3厘米长的条状;把切好的山药放在碗中,加入适量的水和少许盐,搅拌均匀;将锅烧热,倒入足够的油,待油...
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